Valladolid, Yucatán, 18 de febrero de 2022.- El Ayuntamiento busca replicar el proyecto de huertos agroecológicos que lleva cabo junto con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales en las instalaciones de la unidad deportiva Xlapak.
Continuando con el compromiso de trabajar para rescatar el campo y lograr el consumo autosustentable en las comunidades, el presidente municipal, Alfredo Fernández, se reunió con las responsables de los Espacios de Alimentación Encuentro y Desarrollo, para darles a conocer el proyecto.
Sería en primera instancia en esos espacios que sería replicado el modelo, y posteriormente hasta en los hogares de las cocineras.
Para mostrarles los resultados que va teniendo el proyecto, que inició hace cuatro meses, junto con los jóvenes encargados el alcalde les dio un recorrido en la zona habilitada para tal, en el cual destacó la importancia de replicarlo. “Es por el bien del medio ambiente”, dijo.
Mencionó que es tiempo de cambiar la percepción sobre el respeto a la tierra e importante fomentar las acciones a las nuevas generaciones. “Transformemos la realidad de nuestro municipio”, instó.
Como parte de la plática que se les brindó durante su estancia, las responsables de los comedores conocieron el proceso para la creación de los huertos y su funcionamiento, así como técnicas de cultivo y la elaboración de composta.
Se invitó a las instituciones educativas y padres de familia interesados en conocer el proyecto, a que se acerquen a las oficinas del Departamento de Desarrollo Sustentable ubicado en la misma unidad deportiva.
En la plática se contó con la presencia de las responsables de los Espacios de Alimentación Encuentro y Desarrollo de Popolá, Ticuch, Yalcobá, Tixhualactún, Xuilub y Valladolid.
Cabe recordar que el proyecto se está trabajando bajo el esquema de plantas medicinales, huerto y árboles frutales.
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